マルうま!レシピ 野菜とソーセージを使った、おいしく手軽にできるレシピをご紹介します。毎日の献立の一品に、どうぞご活用ください!

ソーセージとなすのラタトゥイユ

材料(2人分)

  • 丸善ホモソーセージ 1本
  • なす 2個
  • パプリカ(黄、赤) 1/4個
  • ズッキーニ 1/2個
  • 適宜
  • トマトソース(市販品) 適宜
  • 塩こしょう 適宜

作り方

  1. ソーセージ、その他の材料は適当な大きさに切る。
  2. 具材を熱したフライパンで炒める。
  3. トマトソースをからめ、塩こしょうで味を調える。
  4. 器にもりつける。
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