マルうま!レシピ 野菜とソーセージを使った、おいしく手軽にできるレシピをご紹介します。毎日の献立の一品に、どうぞご活用ください!

ソーセージとトマトのチーズ焼き

材料(2~3人分)

  • 丸善ホモソーセージ 2本
  • トマト 中1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • とろけるチーズ 適宜
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. トマト、ホモソーセージはスライスする。
  2. 玉ねぎは、薄くスライスしてオリーブ油を熱したフライパンで、キツネ色になるまで炒める。
  3. 耐熱の器に炒めた玉ねぎを盛りつけ、その上にトマト・ソーセージを盛りつける。
  4. チーズを上にのせて、オーブンまたはトースターで焼き色を付ける。
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