マルうま!レシピ 野菜とソーセージを使った、おいしく手軽にできるレシピをご紹介します。毎日の献立の一品に、どうぞご活用ください!

ソーセージのカリブロサラダ

材料(2人分)

  • 丸善ホモソーセージ 1本
  • カリフラワー 1/2株
  • ブロッコリー 1/2株
  • ソース材料:ゆで卵 1/2個
  • ソース材料:玉葱 大さじ1/2
  • ソース材料:ピクルス 大さじ1
  • ソース材料:パセリ 大さじ1
  • ソース材料:マヨネーズ 大さじ3
  • ソース材料:塩こしょう 少々

作り方

  1. カリフラワー、ブロッコリーを色よくゆでる。
  2. ホモソーセージを食べやすく切る。
  3. カリフラワー、ブロッコリー、ホモソーセージを皿に盛る。
  4. みじん切りにしたソース材料を混ぜあわせてタルタルソースを作り、上からかける。
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