「チーかま」「ホモソーセージ」でおなじみ食品メーカー・株式会社丸善。ソーセージを使った季節のレシピ公開中！
丸善 東京
ソーセージとほうれん草のシチュー
（2人分）
- 丸善ホモソーセージ 1本
- ほうれん草 1束
- 玉ねぎ 1個半（300g）
- じゃが芋 1個半（250g）
- にんじん 半分（100g）
- クリームシチューの素 1/2箱（100g）
- 牛乳 100cc
- バターorサラダ油 大さじ1
- 塩、コショー 少々
- ホモソーセージ、玉ねぎ、にんじん、じゃが芋を食べやすい大きさに乱切りする。
- ほうれん草は熱湯でボイルし食べやすい大きさにカットしておく。
- 鍋にバターか油を熱して、ほうれん草以外の材料を炒める。
- 水、牛乳を加え煮込み、具材に火が通ったらシチューの素を加え再び煮込む。
- 塩、コショーで味を整え、ほうれん草を散らす。