商品紹介 丸善の看板商品「チーかま」「ホモソーセージ」をはじめ、おつまみかまぼこ、おでん、煮込みなど、自慢のラインナップをご紹介。

ホモソーセージ

iconのある商品は、オンラインショップでご注文できます。

テレビ番組 秘密の県民SHOWでホモソーセージが紹介されました

 

丸善ホモソーセージとは?

確かな技術

昭和29年に誕生して以来、愛され続ける丸善のソーセージ。
50年以上の伝統でつちかわれた
配合や製法で作り続けています。

豊かな食感

ホモソーセージの一番の特徴はその豊かな食感です。
たら・ほっけ・まぐろの3種類のすり身を使い、丁寧に混ぜ合わせる
ことで、まるでかまぼこのような食感を表現してます。

素材を活かす味付け

丸善ホモソーセージは、素材の味を活かすために、
使用する香辛料を控えめに使用しています
素材そのものの味を楽しめる、美味しいソーセージです。

ホモソーセージの『ホモ』とは?

英単語の“homogenize ホモジナイズ”からとったものです。

“homogenize ホモジナイズ”(意味:均質にする)

魚のすり身を全体が均質になるよう、よく混ぜ合わせた生地を使用していることから『ホモ』という言葉を使っています。
現在では、「高品質でいつもおいしい」という気持ちも込められています。

お料理に大活躍! ホモソーセージ マルうま!レシピ

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